Archive for februari, 2011

Min Citron-marängpaj

Av alla saker jag bakat och bjudit på är denna paj den som jag fått mest uppskattning för. Min gamla granne Sandra gav mig en riktigt fin komplimang när jag bjöd henne på citron-maräng paj första gången: “Himmelriket finns på en tallrik i Malins kök” och det lever jag på än ska jag säga.

Pajen är läskande syrlig och ska jag vara helt ärlig är den faktiskt bäst dagen efter den bakats, när pajskalet liksom genomsyrats av all god citronsaft. Trots att jag bakade denna paj i söndags är jag redan sugen på att göra det igen…. hmmm jag tror minsann jag har alla ingredienser i kylen…

Ingredienser:
Tillagningstid ca 60 min.
Ugnstemperatur:
Pajskalet 225 C
marängen 150 C
Read the rest of this entry »

You’re a star

När man kikar runt bland alla scrapbloggar så ser man att det just nu är väldigt populärt att sy på sina alster. Jag vill därför passa på att dela med mig med några tips på hur du kan göra för att få till sömmar på dina egna alster.

Hur ska man då göra för att få till de snygga raka sömmarna vi ser på kort och layouter? När jag skapade dagens kort använde jag min symaskin för att zick-zacka ramen på kortet, men helt ärligt hur många har symaskinen stående framme på scrapbordet hela tiden?  Det finns flera olika enkla och smidiga verktyg som hjälper dig att få till snygga sömmar och det jag använder när jag inte orkar ta fram min symaskin är en smidig linjal, en Tim Holtz Design Ruler.

På denna linjal finns det på ena sidan en metallpinne så du kan använda den när du skär med en skalpell eller papperskniv utan att du skadar plasten i linjalen och längs med andra sidan finns det som är ditt hjälpmedel för raka sömmar, nämligen en lång rad med små hål med 1/8 inch mellanrum.  Det är enkelt att med en nål eller ett piercingverktyg sticka hål i pappret för att efteråt kunna trä tråd och pappersfloss (eller vad du nu vill använda dig av) snyggt och prydligt igenom dina förgjorda hål.

Syr du på maskin rekommenderar jag att du test-syr en söm först innan du sätter nålen i ditt kort eller din layout, det tar ett tag att bli vän med att sy i papper. Om det är två lager papper du ska fästa ihop bör du fästa samma dem med lim eller dubbelhäftande tape först, men kom ihåg att inte sätta tapen precis där du ska sy, eftersom det då kan fastna lim eller tape på nålen i din symaskin. När jag sytt klart sömmen drar jag in trådändarna på baksidan och fäster dem med en liten bit tape eller en glue dot beroende av vad jag har till hands. Det gör jag oberoende av om jag använder design rulern eller min symaskin.

Att jag gillar olika typer av verktyg och prylar är ju ingen hemlighet, jag har maskiner och verktyg av de allra flesta slag.  Hälsningen på kortet har jag skurit ut med en digital skärmaskin, en Sillhouette.  Jag har använt papper från Basic Greys Oliver kollektion till stjärnorna och titeln och basen till kortet är vanligt craft cardstock. Idén till kortet fick jag efter att ha sett en tavla i en scrapblogg, tyvärr minns jag inte namnet men tack för inspirationen.

Det var allt jag hade att visa idag, tack för titten!

Thailand

Det var lite tyst i bloggen i januari. Det berodde på att jag var i Thailand på semester, givetvis med kameran i högsta hugg. Nu kan du se några av bilderna jag tog i mitt fotogalleri, det är bara att klicka på bilden ovan så hamnar du rätt.

 

Sommarens söta

Jag älskar kokböcker, det känns på något sätt så lyxigt att bläddra i dem och läskas av alla underbara bilder och goda recept.  Strax före jul köpte jag en kokbok som heter “Vinterns söta” med en massa goda recept på chokladpraliner och annat smått och gott i.

När jag var inne i stan och kikade runt på bokhandeln hittade jag ännu en kokbok av Systrarna Eisenman.   Så nu ska jag testa några recept ur “Sommarens söta”. Håll utkik här i bloggen om du vill se vad det blir för något.

Tack för titten!

Fikonmarmelad med portvin och vanilj

När jag är sugen på något gott  behöver det inte betyda sötsaker, jag kan lika gärna ta en skiva gott bröd med en bit smarrig ost och lite marmelad på toppen. Fikonmarmelad passar till mycket och är en av mina favoriter till just ost.


Ingredienser för en stor burk marmelad:
Tillagningstid ca 25 min.
  • 10 fikon
  • 2 dl syltsocker
  • 2dl portvin
  • rivet skal av en apelsin
  • saften av en apelsin
  • 1 vaniljstång
Så här gör du:

Klyfta fikonen och skär bort skalet. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull, koka upp under omrörning. Dra sedan ner värmen och låt sjuda i ca 15-20 min. När fikonen “smält ner” är det klart.

Plocka ur vaniljstången och häll upp i en väl rengjord glasburk. Låt den svalna och förvara sedan i kylskåp. Marmeladen går jättebra att frysa in i mindre burkar.

Det här receptet bara måste du prova, tack för titten!

Blending tool craftspinner

Idag vill jag tipsa om en riktigt smidig liten sak nämligen; Tim Holtz Blending Tool Craftspinner. Jag älskar Distress ink, jag använder det garanterat på alla alster jag skapar och har du som jag en Ink Blending Tool till var färg (nåja riktigt så många har jag inte, men väl åtta stycken) så är denna lilla mackapär oumbärlig att ha på skrivbordet.

Jag har skaffat mig så många Ink Blending Tools eftersom jag tycker det är meckigt att byta foam var gång jag använder en ny färg och det ledde till att jag slösade lite på foamkuddarna. För att minska på det skaffade jag fler handtag och nu har jag totalt åtta stycken Ink Blending Tools. Sju stycken med de färgerna jag använder mest sitter alltid på plats i stället, som förövrigt rymmer just åtta stycken handtag, och ett handtag där jag byter foamkudde efter behov och färg.

Stället kan användas till annan förvaring också så du behöver inte ha Ink Blending Tools i stället utan du kan lika gärna använda  det till dina glitterlim eller pearlmakers.

Det som gör att jag tycker om att arbeta med Distress Ink så mycket är färgens olika egenskaper. Distress Ink är ett vattenbaserat bläck som finns i 36 olika färger som är perfekta att stämpla med och för att skapa en sliten look på kort och Layouter. Man kan även använda Distress Ink refillerna för att färglägga stämpelmotiv, eller färga in band och papper.

Sist men inte minst så vill jag påminna om att det imorgon är sista dagen att komma med i Cili in Papers Blogcandy där du kan vinna riktigt fina priser till ett värde av 500kr. Vinnaren dras på alla hjärtans dag.

Tack för titten!

 

 

 

 

Live the life…

Idag visar jag en LO med en bild på mitt söta kusinbarn Elna. Hon börjar bli nu, hon är redan ett år, men bilden visar henne nästen helt nyfödd.

Jag har använt papper från Basic Grey’s Capella kollektion på en bas av brunt cardstock. Dekorationer från Prima, Tim Holtz och Dusty Attic.

Det var allt jag hade att visa idag, lämna gärna en kommentar så jag hittar tillbaka till dig!

Frågor & Svar – konservburkar

När jag ändå är i tagen och svara på frågor ska jag passa på att prata lite om de altrade konservburkarna jag gjorde till Alla hjärtans dag förra året.

Jag har fått många frågor om dessa men en av de mest ställda frågorna är om vilken typ av konservöppnare jag använt och som fungerar bäst.

Jag har använt mig av båda konservöppnarna på bilden här ovanför. Den främre är köpt på ICA för ca 140-150 kr och den bakre är Tupperwares konservöppnare som jag tyvärr inte vet vad den kostar eftersom jag fått den i present.  Idag använder jag bara Tupperwareöppnaren eftersom den i mitt tycke är otroligt mycket bättre än den från ICA.

 

Burken till vänster är öppnad med konservöppnaren från ICA och den till höger är öppnad med Tupperwareöppnaren. Den stora skillnaden på de båda är var öppnaren skär igenom metallen på burken eftersom det påverkar så mycket hur kanten blir.

 

Tupperwareöppnaren skär igenom metallen på den lilla kanten som är på toppen av en konservburk, medan öppnaren från ICA skär precis under kanten.  På den Tupperwareöppnade burken är det inga som helst vassa kanter på tack vare att öppnaren skär där den gör.  Det går också att sätta tillbaka locket skapligt på plats vilket gör att man behöver mindre lim (eller inget alls) för att sätta ihop burken igen.

 

Om man använder ICA-öppnaren så blir kanten lite knölig som man ser på bilderna ovan. Då är det bara att ta en sked eller liknande och trycka och dra längs kanten på burkens insida så slätar det ut sig. Ett minus med den öppnaren är att det är betydligt svårare att sätta tillbaka och limma fast botten igen när du stänger igen din burk.

 

Och så ska jag passa på att säga: nej jag är inte Tupperwarekonsulent eller liknande, jag bara gillar denna konservöppnare för att den fungerar så bra.  Tack för att du kikade in här!

 

Frågor & Svar – granar

Jag fick ett par frågor om hur jag gjort julgranarna i förra inlägget så jag tänkte passa på att svara på det här och nu.  Basen på båda granarna är en frigolit-kon jag köpt på Panduro.

Till denna gran har jag använt “Sticky back canvas” från Ranger.  Idén till hur jag skulle använda den fick jag från en av Jennifer McGuires videos i “Thinking Inking 2010 ” som hon gjorde för Two Peas in a Bucket. (Jag har tidigare länkat till serien. Det är i avsnitt 6 som Jennifer McGuire visar just denna tekniken.)

Man river canvasen i tunna remsor och fäster ena änden på konen. Sedan snurrar man remsan hela tiden medan man fäster den på konen. När jag klätt hela konen färgade jag in den med Distress Ink i färgen “Shabby Shutter” och avslutade det hela med rejält med Tattered Angels Glimmer Mist i två olika gröna nyanser och satte på röda halvpärlor från Reprint

 

 

Till denna gran har skar jag till en massa olika breda remsor av mönsterpapper och “chalkade” alla kanterna med Distress Ink i färgen  “Shabby Shutter”.  Sedan började jag nerifrån på konen och drar ett lager tape och sedan vek jag remsorna på mitten och bara börjar fästa dem på tapen. Därefter sätter man ett nytt lager tape i överkant på pappersremsorna och fortsätter till hela konen är täckt.

Jag fäste pappersremsorna lite omlott och över varandra för att försöka ge ett mer realistiskt intryck så det inte blir så rakt och fint. Till sist tog jag en massa hattnålar, med cm stora knoppar, och stack i som julgranskulor.

Svårare än så var det inte att göra de här granarna, tack för titten och för alla frågor om hur jag gjorde dem!

 

Blandade julalster

Jag städade lite i pysselrummet och hittade en hel massa alster som jag gjorde innan jul men inte hann med att blogga då. Så jag tänkte dela med mig av dem nu istället. Bättre sent än aldrig säger man ju.

Tack för att du tittade in!

Bästa pappersförvaringen

Sedan jag började scrappa för ett par år sedan har jag provat många olika förvarings-lösningar för mina papper och vissa har varit bättre och andra sämre. Jag har provat massor med olika mappar, ett slags tidningsställ och till och med ett skoskåp från en viss möbeljätte, men inget har riktigt fungerat och passat mig. Det har varit för litet, för stort, tagit för mycket plats eller inte räckt till för alla mina papper.

Det känns verkligen som att organisera och fixa en bra förvaring av alla scrapsaker ibland tar lika mycket tid för oss scrappare som själva skapandet tar.  Nu behöver jag i alla fall inte leta efter pappersförvaring längre för jag har hittat lösningen på mitt problem: nämligen Cropper Hoppers smidiga mappvagn som är helt enkelt perfekt för mig.

Vagnen jag har heter “Heavy Duty Rolling Cart” och är gjord i rejäla metalldelar, är riktigt stadig och klarar mycket tyngd samtidigt som den är nätt och smidig. Den får perfekt plats under mitt skrivbord där jag förvarar den när jag inte scrappar.

I vagnen förvaras dina papper i vita hängmappar. Man köper till mapparna separat och man får sex mappar i en förpackning. De levereras med små smidiga plast-tags där du kan märka upp efter tillverkare eller färg eller serie beroende på hur du sorterar dina papper. Själv sorterar jag mina papper efter tillverkare, serie och så har jag en blandad mapp med julpapper. Tagsen fästs på insidan i mappen och är enkla att ta loss och flytta om man behöver det eftersom man bara “hakar” i dem i skårorna på insidan av mappen.

Jag har dessutom valt att ha två extra mappar i vagnen för pågående projekt så man har allt smidigt samlat om man måste lägga undan en LO man jobbar på.

Vilket är ditt bästa tips när det gäller pappersförvaring?

Tack för titten!